กรุงเทพมหานคร รับประทานอะไรดีเก็บรวบรวม 10 ห้องอาหารไม่ชลินสตาร์ ที่มีค่าแก่การลอง

ขึ้นชื่อว่าเป็น “ดินแดนสรวงสวรรค์เรื่องของกิน” สำหรับเมืองไทย โดยยิ่งไปกว่านั้นในเมืองหลวงใหญ่อย่างจังหวัดกรุงเทพ
นอกเหนือจากการที่จะมีของกินจำนวนมากหลายแบบ ขายแล้วก็บริการรายการอาหารน่าดึงดูด ให้แก่ #สายรับประทานนิยมลอง อยู่ใน “ทุกๆที่”
ทั้งยังร้านค้า ร้านอาหารหรู ไปจนกระทั่งสตรีทฟู้ด ที่วางจำหน่ายอยู่ทั่วซอกซอยรวมทั้งถนนแล้วนั้น
ความมากมายหลากหลายของของกินที่ว่ายังมาพร้อมความอร่อยมากที่เป็นเอกลักษณ์

การลองของกิน ก็เลยถูกจัดเป็นกิจกรรมยอดนิยมในกรุงเทวดา สำหรับนักเดินทางจากทั่วทั้งโลก รวมถึงคนไทยเอง ที่หลงใหลของกินไทยอีกด้วย

ดังนี้ ถ้าเกิดไม่รู้จักจะเริ่มจากที่ไหน บทความคราวนี้ พวกเรามากับ “ลิสต์ 10 ห้องอาหารระดับติดดาวไม่ชลินสตาร์
ในจังหวัดกรุงเทพ ที่ทุกๆร้านค้าต่างได้รับการยินยอมรับแล้วก็สรรเสริญแล้วว่า เป็นร้านค้าที่มีคุณค่าแก่การลอง

1. พี่สาวไฝ เริ่มกันที่ร้านค้า “พี่สาวไฝ” ที่จำเป็นต้องพูดถึงลำดับแรกเพราะว่าร้านค้านี้กระแสที่นิยมมาแรงไม่มีตก ตั้งแต่ก่อนได้ดาวไม่ชลิน 1 ดวง มาเสริมแต่งกระทั่งปัจจุบันนี้ ร้านค้าพี่สาวไฝ เป็นเลิศร้านค้าที่ ใครๆก็ต้องรู้จัก รวมทั้งมักเป็นห้องอาหารที่มีผู้คนทานมากมายเกือบจะตลอดวัน เมื่อมาแล้วบางทีอาจจำต้องเสียเวล่ำเวลารอคอยคิว แต่ทุกคนต่างก็พร้อมใจกันรอคอย เนื่องจากความอร่อยที่ได้จากของกินจานพิเศษของพี่สาวไฝช่างคุ้มการเฝ้าคอย

ดังนี้ รายการอาหารมีชื่อเสียงที่ร้านค้าพี่สาวไฝ ที่เมื่อมาแล้วจะพลาดมิได้ก็คือ ไข่เจียวปู ราดหน้าสมุทร รวมถึงต้มยำสมุทร

2. ศรณ์ นอกเหนือจากที่จะมีดาวไม่ชลิน 2 ดาวตกแต่งร้านค้า แล้วนั้น ด้วยความโด่งดังแล้วก็คำบอกต่อๆกัน ถึงความเลิศของรส แล้วก็ความแปลกใหม่ที่กำลังจะได้รับจากประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยที่หาสัมผัสได้ยาก ศรณ์เป็นหนึ่งในร้านค้าระดับท็อปที่พวกเราจำเป็นต้องคัดสรรมานำเสนอ

ดังนี้ ความสะดุดตาของร้านค้าศรณ์ เป็นของกินใต้ในรูปแบบใหม่ที่ใช้วัตถุดิบแคว้นหายาก ผสมกับแนวทางการทำกับข้าวแบบล้ำสมัย
รายการอาหารจำนวนมากของร้านค้าศรณ์ก็เลยพิเศษกว่าที่แห่งใดๆสไตล์ Fine Southern Cuisine ที่แฟนของกินไทย และก็ติดอกติดใจของกินใต้จะต้องมาทดลองให้ได้สักหนึ่งครั้ง

3. เสน่ห์จันทร์ นับว่าเป็นห้องอาหารระดับดาวไม่ชลินที่เสิร์ฟของกินไทยสไตล์เริ่มแรกหาทานได้ยาก โดยมีของกินจานอร่อยที่จำเป็นต้องทดลองดังเช่นว่า ยำเสน่ห์นาง หรือยำหมูกรอบน้ำส้มซ่า รายการอาหารซิกข์เนพบร์ของทางร้านค้า ไก่บ้านตะที่นาวศรีคั่วใบจั๋น ที่เด่นตรงเครื่องแกงตำเองสูตรเข้มข้น รวมทั้งเนื้อยึดอายปิ้งน้ำปรุงรสแจ่วอีสาน ที่ใช้วัตถุดิบพรีเมียมเป็นเนื้อนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียทานคู่กับน้ำปรุงรสแจ่วแบบไทย

4. ฤดู นอกเหนือจากที่จะได้ดาวไม่ชลินแล้วนั้น ร้านค้าฤดูยังเป็นร้านค้าที่ติดอันดับ Asia’s 50 Best Restaurants ซึ่งเป็นการโหวตห้องอาหารที่เหมาะสมที่สุดของทวีปเอเชียจากเชฟ แล้วก็เซียนของกินโด่งดัง ดังนี้ จุดแข็งของฤดู เป็นการนำเสนอของกินในแบบอย่างความเป็นเอกราชย ย้ำสูตรของกินโบราณแบบเริ่มแรกจากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ

5. ความรู้วงกลม ศรแดง อีกหนึ่งร้านค้าดั้งเดิมคู่กรุงเทวดา ความฉลาดวงกลม ศรแดง ย้ำการเสิร์ฟของกินไทยแท้ๆแบบเจ้าตำรับ ที่ทุกจาน เข้าขั้น เรื่องเครื่องปรุง รายการอาหารมีชื่อเสียงของร้านค้านี้ ดังเช่นว่า แกงส้มภาคใต้ เด่นที่น้ำซุปส้มสุดแสนเข้มข้น แถมหอมเครื่องแกงใต้แบบแท้ๆยิ่งไปกว่านี้ ยังมีรายการอาหารยำตะไคร้ รสจัดจัดจ้าน ที่หาทานได้ยากในขณะนี้ ที่พวกเราไม่อยากที่จะให้คุณพลาดถ้าหากได้มาเยี่ยม

6. nahm ห้องอาหารสุดหรูระดับไม่ชลินสตาร์ที่มีค่าแก่การอ้างถึงอีกที่เป็นร้านค้า nahm ที่ รีสอร์ทวัวโม เมโทรโพลิแทน ศูนย์กลางสาทร แม้ว่าจะรายล้อมด้วยถนนหลักที่พระนคร แล้วก็อาคารตึกออฟฟิสของบริษัทต่างประเทศสูงระฟ้า แต่ทว่าร้านค้า nahm เป็นสถานที่สำคัญที่คุณจะศึกษาและทำการค้นพบของกินไทยรสจัดจัดจ้าน ที่คุ้มแก่การทดลองลองเมื่อเยี่ยมนครหลวง

7. Chim by Siam Wisdom “Fine dining ไทยคลาสสิก mixed & matched เรียบหรูแล้วก็ควรจะคู่กับดาวไม่ชลิน”เป็นรีวิวสั้นๆแม้กระนั้นสำคัญของลูกค้านักลองที่ได้มาเยี่ยมร้านค้า Chim by Siam Wisdom รายการอาหารของร้านค้าย้ำความโบราณผสมความล้ำยุคอย่างพอดี มีรายการอาหารพลาดมิได้ อาทิเช่น แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู และก็ต้มนำปลาช่อนแบบโบราณสูตรหม่อมซ่มจีน

8. R.Haan อีกหนึ่งห้องอาหารไทยสไตล์ Fine Dining เน้นย้ำการประกอบอาหารจากวัตถุดิบไทยแท้ชั้นยอดเยี่ยม เสิร์ฟเป็นหลักสูตร 3 สำรับ โดยมีรายการอาหารน่าลิ้มลองตัวอย่างเช่น ต้มยำกุ้งแม่น้ำแบบโบราณแต่ว่าล้ำสมัย ที่ใช้กุ้งสดตัวโตพร้อมน้ำสุกยำรสแซ่บ ที่เข้มข้นสะใจกว่าร้านค้าไหนๆอย่างแน่แท้

9. Bo.Lan นับว่าเป็นอีกหนึ่งห้องอาหารไทยระดับไม่ชลินสตาร์ที่อยู่ในใจของคนอีกหลายคน เพราะว่านอกเหนือจากจะราคาถูกแล้วนั้น เรื่องรส ตรงนี้ไม่เป็นสองรองคนไหนกันแน่ หลักสูตรต่างๆของร้านค้า Bo.Lan เริ่มที่หลักพันบาท แต่ทว่าประกอบไปด้วย ออเดิร์ฟ ของกินหลัก แล้วก็อาหารหวาน ครบถ้วน ในราคาที่เอื้อมถึง

10. Sra Bua by Kiin Kiin เมื่อรำลึกถึง ห้องอาหารไทยประดับประดาไม่ชลินสตาร์ที่ตั้งอยู่จุดศูนย์กลางกรุง ทุกคนจำเป็นที่จะต้องคิดถึง Sra Bua by Kiin Kiin เป็นห้องอาหารที่มีเอกลักษณ์ด้านวิธีการปรุง เพราะว่าทุกๆรายการอาหารใช้เคล็ดลับ Molecular Gastronomy ที่หาทานได้ยากในประเทศไทย แม้กระนั้นถึงแม้ใบหน้าของกินจะมองประหลาดตา แต่ว่าเรื่องรสยังคงความจัดจ้า แล้วก็เข้มข้นตามสไตล์ของกินไทยรสอร่อย ว่าแล้ว ถ้าต้องการลิ้มของกินยอดเยี่ยมรส พร